Di Giorgio
Di Giorgio
Mijn naam is Joris Gruben, eigenaar en oprichter van Di Giorgio, dé mobiele pizzabakker in uw regio. Ik heb dit bedrijf opgericht vanuit mijn passie voor het bakken van pizza’s en het creëren van een gezellige sfeer. Na jarenlange ervaring bij Italiaanse restaurants besloot ik mijn kennis en creativiteit te bundelen in mijn eigen onderneming.
Met unieke, ambachtelijke pizza’s en een sfeervolle food kar zorg ik ervoor dat elke gelegenheid een onvergetelijke en smakelijke ervaring wordt.
Pizza's
Margherita
tomatensaus | buffelmozzarella | basilicum
Champignon truffel
tomatensaus | mozzarella | paddenstoelen| truffelmascarpone | rucola
Zucchini
mozzarella | courgette | buffelmozzarella | balsamico | parmigiano
Gorgonzola
pompoensaus | gorgonzola | rode ui | parmigiano
Coppa di Parma
mozzarella | buffelmozzarella | paddenstoelen | coppa di parma | truffelolie | peterselie
Speziato ‘nduja
tomatensaus | mozzarella | salami piccante | rode ui | stracciatella di burrata | ‘nduja | limoen
Salami
tomatensaus | mozzarella | salami | oregano
Prosciutto cotto
tomatensaus | mozzarella | gekookte ham
Vegetariana
tomatensaus | mozzarella | gegrilde groenten
Pollo
pompoensaus | mozzarella | kipdij | bosui | pittige honing
Aperitief
Bruschetta Classica
geroosterd brood | tomaten | basilicum | knoflook | olijfolie
Caprese Salade
buffelmozzarella | tomaat | basilicum | balsamico | olijfolie
Antipasto Misto
Italiaanse vleeswaren | kazen | gegrilde groenten | olijven
Focaccia al Rosmarino
focaccia | rozemarijn | zeezout | olijfolie
Desserts
Tiramisu
koffie | mascarpone | cacao | lange vingers | amaretto
Panna Cotta
vanilleroom | rood fruit | frambozensaus
Cannoli Siciliani
krokante deegrolletjes | ricotta | chocolade | sinaasappelschil